Jæja gott fólk núna hefur allavegana liðið vika frá síðasta bloggi hjá okkur og einhvernveginn átti ég von á að einhver annar væri búinn að segja eitthvað en greinilega ekki svo ég verð bara að segja eitthvað sjálfur.

 Það nýasta í fréttum er að við erum að skoða ferð til Skotlands í smá whiskey smökkunarferð, Og fyrir þá sem þekkja eitthvað til þeirra drykkjar vita að þetta á eftir að verða GEIÐVEIK ferð eins og allar ferðirnar okkar eru Við kunnum of vel að skemmta okkur saman jafnvel þrátt fyrir léttar hryðjuverkaárásir eins og hann okkar eymar kynntist í síðustu ferð til belgíu hehehe.

 Og fyrst ég var að segja frá belgíu ferðinni þá verð ég að minnast á að hún var hreinræktuð snilld í alla staði.

Okkur tókst ekki áætlunarverkið okkar að smakka yfir 2000 tegundir af bjór en við náðum að komast annsi nálægt því, En eins og vonadi þið flest vitið er mjög fátt sem kemst nálægt belgískum bjórum í gæðum og bragði nammi namm við elskum þessa bjóra.

Svona að lokum þá vona ég að einhver annar komi með næsta blogg ef ekki þá mun ég koma með næsta  blogg sjálfur.

Latour OUT

Góðan og blessaðan daginn mínir kæru aðdáðendur

 

Mér og fleiri úr ölkunum langaði bara segja HÆ

 Við erum en lifandi þó að ekkert að viti hafi komið út úr okkur frá því árið 2006.

Við erum búnir að vera að safna upplýsingum með því að drekka FLOTT vín og því miður höfum við bara alltof oft verið of þunnir til að blogga síðasta árið.

Fyrir þá sem þekkja okkur munu skilja okkur sérstaklega Steina því hann þolir áfengið svo ílla. Sorry Steini minn en sannleikurinn er bara of fyndinn.

Meira hef ég valla að segja í bili svo takk fyrir mig og sjáumst næsta ár.

Kveðja

Latour (betur þekktur sem JÓI)  

Kæru aðdáendur

Nú var það gott, en fórum við nokkur út að borða á Hereford Steakhouse og fengum okkur gott að borða, um var að ræða 3 rétta máltið sem stóð af Sníglum í forétt, Lamba og nauta fille í aðalrétt og náttúrulega Créme Brule í eftirétt(vona að þetta sé rétt skrifað).

Nú með kræsingunum fengum við okkur náttúrlega nokkur góð vín eins og gefur að skilja, en þau voru eftirfarandi:

Með sniglunum:  Francois d'Allaines Saint-Aubin En Remilly 2003(Bourgogne) sem er Premier Cru og Paul Blanck Schlossberg Riesling 2002(Alsace). Nú voru bæði þessi vín æðisleg og komst undirritaður að nokkru skemmtilega við að smakka þessi vín en með Sniglunum fannst með Bourgogneinn fara betur með í fyrstu en þegar ég var búinn að setja smá sítrónusafa yfir þá fannst mér Alsaceinn eiga betur við, en hann Eymar var akkúrat ósammála mér þar sem sínir bara að það sé einsgott að vínúrvalið í vínbúðunum er einsgott eins og það er.

Með Lamba/Nautafille: Nú það voru sko vín sem voru heldur betur af hærri skalanum en það voru Les Tourelles de Longueville 2002(Pauillac/Bordeaux) og Castello di Querceto Il Picchio Riserva 2001(Toskana). Hallelúja amen og allt það en voru heldur betur skiptar skoðanir þar á bænum en í stuttu máli ownaði Bordeauxinn Toskanann í Lambinu en vann Toskanainn vann heldur betur á með Nautinu(samkvæmt því sem Palli sagði) annars kom það þannig út að Bordeauxinn var þessi elegant típa sem er í raun fjölhæfari með mat heldur en Toskanainn sem var þessi mikli bolti sem þurfti líka tíma til að hita aðeins upp(umhelling hefði gert það)

Nú þá er það komið að rúsínunni í pilsuendanum en það var Créme Brule og með því fengum við hvorki meira né minna en Chateau Guiraud 1999(Sauternes) . Enn á ný voru skiptar skoðanir þar en þar fannst Eymari sýran í Sauternesinum svoldið pirrandi á meðan Steini sagði hvílík snilld, en voru flestir sammála um að Sauternesinn var bestur einn og sér.
  
Jæja vona að ykkur kæru aðdáendum okkar hafi þótt þetta skemmtilegt og vil ég þakka Hereford Steakhouse fyrir æðislegt kvöld og þá sérstaklega honum Val fyrir skipulagninguna.

Þangað til næst

Yquem out

Jæja gott fólk ég veit að þið voruð farinn að halda að við værum alveg hættir að segja ykkur frá ævintýrum okkar strákana en NEI hér er ég mættur til að segja ykkur það allra nýasta ERUÐ ÞIÐ TILBÚINN

það er voða lítið að segja frá þessa dagana en samt hlýt ég að geta sagt eitthvað svo hér kemur það

Eins og allir vita erum við strákarnir þeir allra færustu í vínfræðum hér á landinu (fyrir utan fullt af fólki) en það sem þið vitið ekki er að við erum líka mjög svo góðir í fótbolta enda er hann æfður alla sunnudaga í tynkunni og værum við ekki svo uppteknir við  að smakka öll þessi vín og já þau eru þó nokkuð mörg í hverji viku þá værum við flestir að reyna fyrir okkur í Atvinnumennskunni í fótbolta í löndum eins og Armeníu og Kashinkstan þar sem við ættum sjéns á að vera meira en bara þunnir alkar að sparka í bolta alla sunnudaga

núna er kominn tími til að kveðja þar sem mér dettur ekkert meira í hug til að segja svo núna verð ég að fara í afmæli hjá henni ÖNNU okkar (ein af grúppíum okkar ) sorry Anna ég bara vað að segja eitthvað um þig .)

Bless bless

P.S hvað segið þið um að koma að dansa mér leiðist

Jæja gott fólk hér er ég kominn til að segja ykkur frá því að páskarnir er liðnir bara svona fyrir þá sem misstu sig aðeins í drykkjunni íöllu þessu fríi sem var í vikunni

Það er bara lítið sem ekkert að frétta af okkur strákunum nema hvað að hann Steinn okkar er að koma heim frá væntanlega mjög skemmtilegri ferð frá Flórída þar sem við gerum ráð fyrir að hann hafi gert okkur stolta og smakkað heilan ósköp af flottum vínum og komi vonandi með eiithvað handa okkur að smakka (PLEASE)

En annars vorum við eitthvað að reyna að plana Hvítvíns smakk á næstum dögum þar sem við ætlum að smakka einhver flott og vonandi góð vín

Meðan ég man þá er ég að fara til Köben fljótlega til að kynnast danskri bjór menningu og kanski versla eitthvað lítið bara svona til að fylla upp í fatarskápinn og JÚ ég ætla líka að reyna að finna einhver dýr og flott vín í safnið hjá mér

En nú er ég farinn

SÍJA

Jæja stóra stundin er runnin upp... Hobbitinn sjálfur er farinn til útlanda og þá er loksins friður fyrir honum

Við strákarnir mínus Jói skelltum okkur til Dusseldorf um daginn á sýninguna Prowein þar sem er saman kominn heill her af vínframeiðendum, innflytjendum og m.fl. Þar var smakkað heil ósköp af víni frá mismunandi löndum en þó helst Spáni og Frakklandi. Þar sem að engin þessara tegunda er í sölu hérna heima og plús það að við vorum nú ekekrt að skrifa nótur þá munum við ekkert setja umfjöllun um þau vín.

Hins vegar smökkuðum við eitt hnossgætisromm sem var að byrja í sölu um daginn. Þetta heitir Angostura 1919 og kostar það 4.730 kr. Eins og ég sagði var þetta algjört hnossgæti sem er ætlað til að drekka dry, og ég skil það sem Maggi sagði við mig "... ef þú setur klaka í þetta þá drep ég þig...".

En svo er það pælingin að hafa smakk núna í vikunni eða næstu og það væri gaman að þeir sem eru áhugasamir pósti um það hér að neðan og komi þá lika með uppástungur um smakk...

Og svo að lokum eins og Shaggy sagði " Mista lova lova...mmm"

Jæja nú er maður í smá delma en samt ekki en maður verður að spirja fyrirtækið sem maður vinnur hjá af hverju Árshátið þess sé á sama tíma og leikur Real Madrid og Barcelona sem er enn af þeim stærstu þar í landi en jæja. Annars er það að frétta af smakki að ég kíkti til hans Gunna á Vínbarnum til að smakka nokkur dýrindis vín. Það fyrra var Inkara Cabernet Sauvignon og það er bara nammi, fyndið en það á nokkurn hátt minnti mig á Ástrala vegna ávaxtarins, svo var hann líka með svo ljúfa sveit í sér. Seinna vínið var sko ekki af verri endanum en það var Tignanello frá 2001 og verð ég að segja JUMM JUMM en þarna ertu með þroskað vín úr Sangiovese, Cabernet Sauvignon og einhverri 3 þrúu sem ég man ekki hver var í augnablikinu. Það var tannín ríkt en það hafði aðeins sjatnað þar sem hún hafði verið opnuð fyrr um daginn, síðan var þetta típpíska súkkulaði sem er alltaf svo gott, í einu orði Frábært!! Síðan lét Gunni mig hafa glass með rauðuvíni í sem ég vissi ekki hvað var og lýsti það sér að liturinn var svona ljós rúbinrauður (reyndar var lýsingin ekki góð) og lýsti það sér þannig í lygt að það var svona "heitt" og þroskað með bökuðum ávöxtum og skaut kallin á Cote de Rhone og var svo sem ekki svo langt frá þar sem það var frá Roussillon. Þangað til næst Yquem out

Jæja gott fólk núna styttist í að 2 af okkur srákunum koma heim úr en annari vínferð frá Þýskalandi þar sem ég vona að mikið af frábærum vínum hafi væntanlega verið smökkuð,

Og ég vona að þeir komi nú með eitthvað sniðugt með sér heim svo við sem sátum eftir hér á klakanum getum aukið okkar þekkingu og smakkað eitthvað sem við höfum ekki prófað áður eins og þið vitið er alltaf gaman að smakka ný vín og við mælum eindregið með því að fólk (og þá meina ég þig) prófið að leggja traust ykkar á okkur vínráðgjafana í Kringlunni og látið okkur mæla með einhverju víni sem þið hafið ekki prófað áður.

Núna ætla ég að fara að smakka á d'Artenberg Laughing Magpie vín sem hefur verið að fá mjög góða dóma upp á síðkastið,Þetta er mjög spes vín þar sem þetta er blanda af Shiraz og Viogner sem er hvítvínsþrúga,Þessa blöndu sér maður ekki á hverjum degi nema helst í ákveðnum vínum frá Frakklandi.Ég hef aldrei verið of hrifinn af Áströlskum vínum þó er nokkrar undartekningar á þessu eins og Peter Lehman Futures og Wolf Blass President seletion Cabernet Sauvignion,Svo núna reynir á d'Artenberg að standa upp í þessum vínum þó svo að ég viti að þetta eru mjög ólík vín.

Jæja get ekki sagt meira þar sem vínið er komið í glasið hjá mér svo við heyrumst seinna.

Latour OUT  

Jæja kæru landsmenn eða allir þeir sem nenna að lesa þessu síðu okkar strákana núna var ég að koma heim úr stóru bjórsmakki sem við stóðum fyrir þar var bjór allt frá flottustu bjórlöndum í heimi til ekki svo góðum bjórlöndum smökkkuð

Nammi namm verð ég bara að segja,þetta var eins og allt sem við plönum snilldar kvöld eins og okkur er einum lagið.

Við fengum til okkar 3 gestasmakkara og í þetta skipti voru Egill,Máni og ekki síðst Maggi frá Vínbúðinni Heiðrúnu fengnir til liðs við okkur í að smakka alla þessa 23 bjórar sem við vorum með á borðstólnum. 

Bjórinn var samt eins og á alltaf í hlut með bjór misgóður þó var enginn af þessum 23 bjórum vondur (þó svo að sumir hafi verið FREKAR SPES) og ég meina frekar spes en á einhver furðulegan hátt þá runnu allir bjórarnir ljúft niður nema hvað sumir áttu í smá erfiðleikum með suma af þessum bjórum og  þá nefni ég engin nöfn en við skulum bara segja að þeir vinna í Vínbúðinni í kringlunni.

En allar lýsingar á þessum bjórum munu koma sem fyrst á síðuna hjá okkur ég mundi gera það núna en man hreinlega ekki öll þessi nöfn og kann bara ekki að bera sum þeirra fram ekki það að ég sé eitthvað SLOW en þá voru sum af þessum nöfnum í skrítnari kantinum.og á útlensku

Takk kærlega fyrir að nenna að lesa þetta og við heyrumst seinna

Bara rétt að bæta við að það verður bjórsmakk hjá okkur á morgun, þar sem að við erum komnir með ansi myndarlegt bjórsafn. Þar verður smakkaðir einhverjir 18 bjórar og þar má nefna 6 tegundir af leffe, nokkrir belgískir bjórar, Adelscott viskibjórinn "góði", bjór frá kúbu, La Guillotine og margt fleira.

Það verður nýr maður viðstaddur á þessari bjórhátíð sem að gengur undir nafninu Magnús en hann er oftast kallaður Maggi. Annars verðum við strákarnir viðstaddir auk Mána og Egils. Og af sjáfsögðu verður Krónprins Noregs á staðnum!!!

Já, vegna mikillar anna/leti, þá hefur alltof litið gerst hjá okkur í síðunni, en við vorum að fá enn einn snillinginn til liðs við okkur...

Hann Siggi vínnörd með meiru hefur ákveðið eftir mikla umhugsun að byrja að skrifa fyrir okkur...veivei

Vonandi verður það ein stór vítamínssprauta í rassgatið á okkur strákana sem höfum hingað til ekki verið nógu duglegir, einnig bið ég ykkur lesendu kæru að vera duglegri að commenta á okkur !.

Matarboðið/vínsmakkið hjá Eymari sem var fyrir stuttu heppnaðist hörkuvel, meira verður fjallað um það bráðum.

Við bjóðum því hann Sigga hjartanlega velkominn í góðan hóp og skellum því upp spurningu dagsins sem er hvaða vín er uppáhaldsvínið hans Sigga ??

Ahem! Já svona er það nú. Allir að velta því fyrir sér hvort að við séum hættir að blogga, hvort að allt sé búið hjá okkur strákunum o.s.fr. NEI, við munum aldrei hætta að blogga og það er alltaf eitthvað í gangi hjá okkur strákunum Hins vegar er ég (Eymar api) búinn að vera puttabrotinn á öllum, Steini Hobbiti er búinn að vera að raka sig og Jói... tja, er það ekki bara nóg . Þetta er ástæðan fyrir að við höfum ekkert skrifað síðan síðast og svo höfum við ekki haft undan að smakka, þar sem menn eru ólmir í að láta okkur smakka og dæma vínin þeirra. Strákarnir eru nú einu sinni eftirsóttir

En það sem við smökkuðum síðast var tvö vín frá Chateauneuf du Pape - E.Guigal og Les Cailloux - einn Zinfandel frá Californiu og svo kom leynivín. Það var ekkert annað en Rosso Del Conte frá Tasca D´Almerita. Allt saman þrusugóð vín og getið þið lesið um þau í Rauðvínshorninu.

En á morgun er stór dagur, svo stór að Steini rakaði á sér tærnar... believe it or not! Það sem er að gerast er matarboð hjá mér þar sem verður saman kominn góður hópur af vínnördum (eins og Sævar kallar það ) og verður smakkað ekki færri en 10 vín með tapasréttunum sem verður á boðstólum. Það verður komið inn á síðuna hjá okkur ekki seinna en á Sunnudagskvöld...HAHAHAHA

En nóg um það ég er farinn að taka upp karftöflur

Foie gras, Akurhæna í rjómalagðri sveppasósu, lambalundir með villisveppakássu, léttristaður barri með fersku grænmeti, roquefort ostur (úff) og sólberjasorbet með fylltri pönnuköku. Sauternes, St. Emilion, Moulis og Graves hvítvín... halelúja. Þið gætuð verið að velta því fyrir ykkur afhverju ég er að telja upp þennan dýrindismatseðil og þessi girnilegu vín...

Málið er að ég er búinn að eyða síðustu viku í Frakklandi, nánari tiltekið Bordeaux - höfuðborg vínsins. Þar er ég búinn að stunda nám í skóla sem heitir l´Ecole du vin de Bordeaux - eða Vínskóli Bordeaux. Fyrsta skólaganga mín í frekar langan tíma og reyndar í fyrsta sinn sem ég hef virkilegan áhuga á því sem ég er að stúdera og held ég að ég hafi glósað meira á þessum 6 dögum en ég glósaði samtals alla mína menntaskólagöngu . En þetta var svakalega flott, lærði allt um Bordeaux sem vínhérað, fórum og heimsóttum 4 kastala. Mamma, sem fór líka, er að reyna að taka saman lista yfir öll þau fjölmörgu vín sem við smökkuðum á þessu námskeiði en þau fara hátt í 70-80 talsins og svo endaði þetta allt saman á fagi sem kallast Matur og Vín sem var í gær og af sjálfsögðu var verkleg kennsla og þar kemur að matseðlinum sem ég taldi upp hérna fyrst. Þvílik veilsa nammi namm. Og af sjálfsögðu kem ég heim hlaðinn frábærum vínum eins og til dæmis Chateau Latour 2002

En jæja þá læt ég þetta gott heita í bili er að hugsa um að ráfa um París og finna mér e-ð að gera

Eitt að lokum hverjum finnst að við ættum að gera allt sem við getum til að Gunni fái hlutverk í Baywatch myndinni, ég meina sjáið hann bara fyrir ykkur í rauðri sundskýlu með bjánalegan kút í bandi hlaupandi um ströndina... I DECLARE!!!

Góða kvöldið eða Góðan daginn hvort sem á við þegar þú lest þetta,Ég er búinn að sakna þess að geta sagt eitthvað hér svo hérna kemur það

Það sem er helst að frétta af okkur strákunum er það að við tókum virkilega flott smakk heima hjá honum Steina þar sem við fengum þó nokkra gestasmakkara þar ber helst að minnast á hann Palla snilling (takk fyrir komuna) við vorum allt að 10 manns í þessu smakki þar við tókum fyrir Cabernet Sauvignon línuna frá Concha Y Toro sem er framleiðandi frá Chile þá voru smökkuð Sunrise Cab verð 990kr Casillero del Diablo Cab verð 1190kr,Marques de Casa Concha Cab verð 1690kr og  Don Melchor Cab verð 3290kr,ásamt því að tekið var eitt annað vín í blindsmakki þar sem Gestur og Egill tóku upp á því að sýna snilli sýna í vínsmökkun,Gestur skaut á landið og Egill kláraði dæmið með því að nefna framleiðandan, Hrein og bein snilli verð ég að segja hjá þessum strákum ég leyfi mér að efast um að Ég,Steini og eymar hefðum getað náð þessu svona leikandi eins og þeir.

En vínið sem tekið var í blindsmakkinu var J-Lohr Hilltop Cabernet Sauvignon frá USA verð 2990kr,Og stóð þetta vín uppúr sem besta vín kvöldsins án efa hreint út sagt æðislegt vín og við mælum alveg með því að fólk smakki á þessu víni og ég get ekki hætt án þess að minnast á Marques de Casa Concha þetta vín gaf dýrari vínunum ekkert eftir og kom virkilega á óvart hversu mikið vín þetta er.

Á næstu dögum mun birtast hjá okkur nánari lýsing á öllum vínunum sem smökkuð voru þetta kvöld og fleiri vínum sem við höfum smakkað síðustu daga.

Ég veit að við höfum ekki verið mjög duglegir að pósta inn á þessa síða er það aðalega vegna þess að það hefur verið svoltið mikið að ske hjá okkur síðustu daga og kanski smá leti líka (aðalega hjá mér) en það fer vonandi að breytast.

Takk fyrir mig

Kveðja Latour  

Jæja gott fólk það er orðið langt síðan að eitthavð almennilegt hefur gerst hjá okkur. En örvæntið ekki, eins og þið sjáið er Jói sjálfur búinn að skrifa nokkur vel rituð orð og geri aðrir betur! Ég er akkurat i þessum töluðu orðum að smakka vín frá Kaliforniu, Robert Mondavi Private Selection Cabernet Sauvignon 2001. Milt vín sem er alveg þess virði að smakka, góð bygging og ákveðin harmonía milli krydds og sætu í víninu sem gerir það eftirminnilegt. Reyndar ekki til í Vínbúðunum en hvað með það, kaupið bara ferð með Iceland Express og kaupið hana i fríhöfninni á 1.490 kr. 

Svo kemur hérna (loksins) umfjöllunin um Pinot Noir smakkið okkar góða sem átti sér stað í desember. Svo vildi lika svo skemmtilega til að við komumst á fyrirlestur um koníak þar sem yfirmaður útflutningsdeildar Otard fræddi okkur og fleiri um þenan eðaldrykk.Í kjölfarið langar okkur að deila einhverju af þessari fræðslu og bæta fróðleikshorn okkar með fróðleik um "lífs vatnið" frá Cognac héraði í Frakklandi, endilega kíkið á það!

Svo verður næsta smakk á fimmtudaginn næstkomandi þar sem ætlunin er að kanna 5 mismunandi vín frá Concha Y Toro Sunrise Cabernet, Castillero del Diablo Cabernet, Marques de Casa Concha Cabernet og Don Melchor. Reynum alla vega að setja það hér inn fyrr en síðasta smakk